FABRIK485°

Salate

Caprese Di Bufalina (vegetarisch)

mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella Campana D.O.P, frischem Basilikum, Creme Balsamico, Olivenöl und schwarzem Pfeffer, dazu Bread Rolls

11,50 €

Bunter Salat

mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Oliven, creme Balsamico und kaltgepresstes extra vergine Olivenöl

7,00 €

Burrata a la Fabrik

mit Burrata, Kirschtomaten, Friseesalat, Rucola, Basilikumblättern, Creme Balsamico, kaltgepresstes extra vergine Olivenöl und schwarzem Pfeffer, dazu Bread Rolls

11,00 €

Pizza Klassiker

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit San Marzano Tomatensauce, Olivenöl und Fior Di Latte D'agerola zubereitet.

Pizza Marinara

mit San Marzano Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

9,00 €

Pizza Margherita

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

10,00 €

Pizza Cotto

mit San Marzano Tomatensauce, Truthahnschinken, Fior di Latte d'Agerola, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

12,50 €

Pizza Salame Dolce

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Salame Milano, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

12,50 €

Pizza Salame Picante

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Salame Picante, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

12,50 €

Pizza Thunfisch

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Thunfisch, roten Zwiebeln & Kalamata-Oliven, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

14,00 €

Pizza Napoletana

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Sardellen Filetti Di Alici, Kapern, Oliven, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

14,00 €

Pizza Gamba Zamba.

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Riesengarnelen, Knoblauch, Spinat, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

16,00 €

Pizza Lejs und Louis Selected

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Salame Milano, Truthahnschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

15,50 €

Knoblauchöl

Knoblauch im kaltgepresstem extra vergine Olivenöl

1,00 €

Chiliöl

Gehackte Chili aus der Region Apulien, eingelegt in Öl.

1,50 €

Rote Zwiebel

1,50 €

Pizza Spezial

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit San Marzano Tomatensauce, Olivenöl und Fior Di Latte D'agerola zubereitet.

Pizza Margherita Bufalina

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Büffelmozzarella Campana D.O.P, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

14,00 €

Pizza Burratina

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Creme Balsamico, kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

16,00 €

Pizza Bresaola

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola, Parmigiano Reggiano D.O.P , kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, Basilikum

17,00 €

Pizza Premium Tonno Filetti

mit San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte d'Agerola, Thunfisch-Filet, roten Zwiebeln, Oliven, kaltgepresstes extra vergine Olivenöl, Basilikum

16,50 €

Pizza Margherita (vegan)

mit San Marzano Tomatensauce, Fior Di Latte Vegan (aus Reismilch), kaltgepresstes extra vergine Olivenöl, Basilikum

12,00 €

Pizza Veggie

mit San Marzano Tomatensauce, fior Di Latte Vegan, gegrillter Zucchini, gegrillter Aubergine und Kirschtomaten, kaltgepresstes extra vergine Olivenöl, Basilikum

14,50 €